Gewinner der Bronzemedaille an der Swiss Bakery Trophy 2021

Eine weichzarte Rahm-Caramel-Ganache und edler Marc de Champagne verleihen unseren Champagner Truffes ein einzigartiges Aroma. Von feinster Milch-Couverture umhüllt, werden die Truffes in Staubzucker gerollt und erhalten ihr pudrig zartes Aussehen. Diese kleinen Kunstwerke des Schokoladenhandwerks aus unserer Confiserie sind ein Genuss für Auge und Gaumen.

Deklaration:
Zucker, Kakaokerne, Kakaobutter, Rahm, Glucose, Butter, Marc de Champ. 40Vol%, Magermilchpulver (CH),  Milchpulver (CH), Sojalecithin E322, Sorbinsäure E200, Vanille Madagaskar

Haltbarkeit: 
6 Wochen