Damit machen Sie garantiert einen guten Fang! Geniessen Sie unsere «fangfrischen» Mandelfische. Die weiche Mandel-Haselnussfüllung ist umhüllt von einem feinen Zuckerteig in Fischform. Man vermutet, dass diese Form historisch mit der Vergabe der Fischereirechte in der Ostschweiz zu tun habe, belegen lässt sich das jedoch nicht. Belegt ist allerdings, dass die Mandelfische eine sehr gute Ergänzung zu Tee und Kaffee sind. Ihre Haltbarkeit und die schöne Verpackung machen sie zu einem beliebten Geschenk.
