Die Leckerli aus feinwüzigem Honigteig sind gleichermassen beliebt bei Jung und Alt. Auch wenn sie mit der Zeit etwas härter werden, büssen sie nichts von ihrem Honiggeschmack ein. Früher waren Appenzeller Leckerli zusammen mit den Landsgemeinde Chrempfli das «Landsgmeend Chröm» das die Männer als Mitbringsel von der Landsgemeinde mit nachhause brachten.
Leckerli eignen sich sehr gut für schmackhafte Desserts.
