Das Einsteiger-Biberli für Vorsichtige oder das kleine, aber traditionelle Mitbringsel aus Appenzell. Ein kleiner, aber feiner handgefertigter Biber-Lebkuchen mit dem Appenzeller Wappentier als Model-Relief. Die zarte Mandelfüllung liegt zwischen zwei Schichten aus feinwürzigem Honigteig, dessen Gewürzmischung geheim ist.

Grösse: 70 x 90 mm

Deklaration:
Dinkelmehl, Zuckerarten Kristallzucker, E420, E1103, Weizenmehl, Mandeln, Honig, Milch, Eier, Orangenschalen, Zitronensaft, Triebsalz E503, Gewürze

Haltbarkeit:
3 Monate in der verschweissten Folie

Das Biberli ist in Folie eingeschweisst.